A jázmonsav, a zsírsavak származéka, egy növényi hormon, amely minden magasabb rendű növényben megtalálható.Széles körben jelen van a szövetekben és szervekben, például virágokban, szárban, levelekben és gyökerekben, és fontos szerepet játszik a növények növekedésében és fejlődésében.Élettani hatásai vannak, például gátolja a növények növekedését, csírázását, elősegíti az öregedést és javítja a rezisztenciát.