Glutaminsav CAS:6899-05-4 Gyártói beszállító

A glutaminsav (rövidítve Glu vagy E) a 20-22 proteinogén aminosav egyike, kodonjai a GAA és a GAG.Ez egy nem esszenciális aminosav.A karboxilát anionok és a glutaminsav sói glutamátok néven ismertek.Az idegtudományban a glutamát fontos neurotranszmitter, amely kulcsszerepet játszik a hosszú távú potencírozásban, valamint fontos a tanulás és a memória szempontjából.

Rendeljen vagy kérjen árajánlatot

Termék leírás

Termékcímkék

Alkalmazás és hatás

A glutaminsav kulcsfontosságú vegyület a sejtanyagcserében.Emberben az étkezési fehérjék az emésztés során aminosavakra bomlanak le, amelyek metabolikus üzemanyagként szolgálnak a szervezetben más funkcionális szerepekhez.Az aminosavak lebontásának kulcsfontosságú folyamata a transzamináció, amelyben az aminosav aminocsoportja α-ketosavvá alakul át, amelyet jellemzően egy transzamináz katalizál. A glutaminsav olyan aminosav, amely vízben gyengén oldódó fehér kristályos por. .a só mononátrium-glutamát (msg), amely ízfokozóként működik a húsokban.tápanyag, étrend-kiegészítő és sópótló is.

Termékminta

Termék csomagolása:

További információ:

Fogalmazás	C5H9NO4
Próba	99%
Kinézet	fehér por
CAS-szám	6899-05-4
Csomagolás	25 kg
Szavatossági idő	2 év
Tárolás	Tárolja hűvös és száraz helyen
Tanúsítvány	ISO.