Az állattenyésztés fejlődésével és az emberek élelmiszerbiztonsági és minőségi követelményeinek folyamatos javításával a takarmány-adalékanyagok iránti igény is növekszik.A hagyományos takarmány-adalékanyagok főként antibiotikumokat, hormonokat és takarmányenzimeket stb. tartalmaznak. Azonban ezeknek a hagyományos takarmány-adalékoknak van néhány problémája, mint például az antibiotikumokkal való visszaélés, ami gyógyszerrezisztenciához vezet, a hormonmaradványok az emberi egészségre potenciális kockázatot jelentenek.Ezért az új takarmány-adalékanyagok kutatása és fejlesztése forró kutatási területté vált.
Az új takarmány-adalékanyagok kutatása és fejlesztése elsősorban a következő szempontokra összpontosul:
1. Probiotikumok: A probiotikumok a gazdaszervezet számára előnyös élő baktériumok egy fajtája, amelyek javíthatják az állatok emésztőképességét és immunitását azáltal, hogy javítják a gazdaszervezet bélflórájának szerkezetét és működését.A probiotikumok gátolhatják a káros baktériumok szaporodását, csökkenthetik a bélrendszeri kórokozók fertőzésének kockázatát, valamint javíthatják az állatok növekedési teljesítményét és egészségi állapotát.Ezért a probiotikumok az új takarmány-adalékanyagok egyik kutatási gócpontjává váltak.
2. Növényi kivonatok: A növényi kivonatok növényekből kivont, bizonyos biológiai aktivitású anyagok.A növényi kivonatok széles körű biológiai aktivitással rendelkeznek, például antioxidáns, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, stb., amelyek javíthatják az állatok növekedési teljesítményét és egészségi állapotát.Jelenleg egyes növényi kivonatokat széles körben alkalmaznak takarmány-adalékanyagokban, mint például a szőlőmag-kivonat, a glicirrhizin és így tovább.
3. Fehérje enzimek: A fehérjeenzimek az enzimek egy osztálya, amelyek a fehérjéket kis molekuláris peptidekre vagy aminosavakra bontják.A fehérje enzimek javíthatják a fehérje hasznosulását, javíthatják a takarmány tápértékét és csökkenthetik a nitrogénkibocsátást.Jelenleg egyes fehérjeenzimeket takarmány-adalékanyagokban használnak, például amilázt, cellulázt és így tovább.
4. Antioxidánsok: Az antioxidánsok olyan anyagok csoportjába tartoznak, amelyek gátolhatják az oxidációs reakciókat, csökkenthetik a zsírok és vitaminok oxidatív veszteségét a takarmányban, és meghosszabbíthatják a takarmány eltarthatóságát.Az antioxidánsok javíthatják az állatok immunitását, csökkenthetik a betegségek előfordulását, valamint javíthatják az állatok növekedési teljesítményét és egészségi állapotát.Jelenleg bizonyos antioxidánsokat használnak takarmány-adalékanyagokban, például E-vitamint, szelént és így tovább.
Az új takarmány-adalékanyagok kutatása és fejlesztése nemcsak a takarmány tápértékét és biztonságát javíthatja, hanem csökkentheti a környezetszennyezést és az erőforrás-pazarlást is.Az új takarmány-adalékanyagok kutatása és fejlesztése azonban továbbra is kihívásokkal néz szembe, például magas kutatási és fejlesztési költségekkel és instabil alkalmazási hatásokkal.Ezért szükséges a tudományos kutatóintézetek és a vállalkozások közötti együttműködés erősítése, az új takarmány-adalékanyagok kutatás-fejlesztési beruházásainak növelése, valamint az új takarmány-adalékanyagok kutatás-fejlesztési színvonalának és alkalmazási hatásának javítása.
Röviden, az állattenyésztés fejlődésével, valamint az emberek élelmiszerbiztonsági és minőségi követelményeinek növekedésével az új takarmány-adalékanyagok kutatása és fejlesztése nagy jelentőséggel bír.Az új takarmány-adalékanyagok kutatása és fejlesztése javíthatja a takarmányok tápértékét és biztonságát, javíthatja az állatok növekedési teljesítményét és egészségi állapotát, valamint csökkentheti a környezetszennyezést és az erőforrás-pazarlást.Az új takarmány-adalékanyagok kutatása és fejlesztése azonban továbbra is kihívásokkal néz szembe, ezért szükséges a tudományos kutatóintézetek és a vállalkozások közötti együttműködés erősítése a kutatás-fejlesztési és alkalmazási hatások színvonalának javítása érdekében.
Feladás időpontja: 2023.09.28