Xylanase CAS:37278-89-0 Gyártói ár

A xilán egy heterogén poliszacharid a növényi sejtfalban.A növényi sejtek száraz tömegének 15-35%-át teszi ki, és a növényi hemicellóz fő összetevője.A legtöbb xilán összetett, erősen elágazó láncú heterogén poliszacharid, amely sok különböző szubsztituenst tartalmaz.Ezért a xilán biológiai lebomlásához összetett enzimrendszerre van szükség a xilán lebontásához a különböző komponensek szinergikus kölcsönhatása révén.Tehát a xilanáz enzimek csoportja, nem enzim.