Kantaxantin CAS:514-78-3 Gyártó Beszállító

A kantaxantin egy szintetikus vörös színezék, amely a legintenzívebb vörös színű karotinoid. Olajban oldódó, olajban diszpergálható és vízben diszpergálható formában kapható. Közepes pH-értékű, hő-, fény- és kémiai stabilitással rendelkezik, alacsony színerősséggel. A béta-karotin és a béta-apo-8-karotin karotinoidokkal ellentétben nem rendelkezik A-vitamin aktivitással. A maximális felhasználási szint 66 ppm. Felhasználási területek közé tartoznak a szénsavas üdítőitalok, salátaöntetek és spagettiszószok. A kantaxantint színes termékekhez, például italokhoz, fagylaltokhoz, szószokhoz, paradicsomtermékekhez és húskészítményekhez használják. Mélylila kristály vagy kristályos por. Természetesen megtalálható rákfélékben, halakban, algákban, tojásokban, vérben és kölesben. A Lizhong modern biotechnológiát alkalmaz a természetes...