Izolált szójafehérje (ISP) CAS: 9010-10-0 Gyártó Beszállító Kiemelt kép

Izolált szójafehérje (ISP) CAS: 9010-10-0 Gyártó Szállító

A szójafehérje-izolátum egy étrend-kiegészítő, amely bizonyos mennyiségű szénhidrátot, kapcsolódó cukrokat és rostot tartalmaz. Pontosan ugyanúgy dolgozzák fel, de mindent eltávolítanak belőle, kivéve a fehérjét. Minden szénhidrátot és rostot már zsírtalanított szójababból vonnak ki. Ez egy teljesen fehérjéből álló végeredményt eredményez, amely „tisztább”, mint a hasonló termék.

Rendelés vagy árajánlatkérés

Termék részletei

Termékcímkék

Alkalmazás és hatás

A szójafehérje szójababból nyert fehérje, amely esszenciális aminosavakat tartalmaz. A leggyakoribb formái a szójaliszt (körülbelül 50% fehérje), a szójababkoncentrátum (körülbelül 70% fehérje) és a szójafehérje-izolátum (körülbelül 90% fehérje). Kolbászokban, snackekben és húspótlókban használják emulgeálásra, kötésre, nedvességszabályozásra, textúraszabályozásra és fehérjedúsításra. Szójafehérjének is nevezik.

Termékminta

Termékcsomagolás:

További információk:

Összetétel	C13H10N2
Vizsgálat	99%
Megjelenés	Fehér por
CAS-szám	9010-10-0
Csomagolás	25 kg
Szavatossági idő	2 év
Tárolás	Hűvös és száraz helyen tárolandó
Tanúsítvány	ISO.