L-alanin CAS:56-41-7 Gyártó Szállító

Az L-alanin az alanin L-enantiomerje. Az L-alanint a klinikai táplálkozásban parenterális és enterális táplálás összetevőjeként használják. Az L-alanin kulcsszerepet játszik a nitrogén szövetekből a májba történő szállításában. Az L-alanint széles körben használják táplálékkiegészítőként, édesítőszerként és ízfokozóként az élelmiszeriparban, ízfokozóként és tartósítószerként az italgyártásban, köztes termékként a gyógyszeriparban, táplálékkiegészítőként és savanyúságot szabályozó anyagként a mezőgazdaságban/állati takarmányokban, valamint köztes termékként különféle szerves vegyi anyagok gyártásában.