Pepszin CAS: 9001-76-7 Gyártói ár

A pepszin egy emésztőenzim, amely a gyomorban található, és kritikus szerepet játszik a fehérjék emésztésében és lebontásában. A proteázoknak nevezett enzimek csoportjába tartozik, amelyek felelősek a fehérjék kisebb peptidekre és aminosavakra történő lebontásáért, lehetővé téve azok felszívódását a vékonybélben.

A pepszint a gyomrot bélelő sejtek, az úgynevezett fősejtek termelik és választják ki inaktív formában, amelyet pepszinogénnek neveznek. Amikor az étel belép a gyomorba, gyomorsav felszabadulását idézi elő, amely a pepszinogént aktív formájává, pepszinné alakítja. A pepszin savas környezetben működik optimálisan, mivel a gyomor alacsony pH-értéke segít aktiválni és fenntartani enzimatikus aktivitását.

Rendelés vagy árajánlatkérés

Termék részletei

Termékcímkék

Alkalmazás és hatás

Orvosi alkalmazások: A pepszint bizonyos diagnosztikai tesztekben és eljárásokban használják. Használható fehérjék jelenlétének vizsgálatára biológiai mintákban, vagy bizonyos laboratóriumi vizsgálatok összetevőjeként, amelyek fehérjeemésztést igényelnek. A pepszint bizonyos emésztési rendellenességek, például enzimhiányosságok vagy nem megfelelő fehérjeemésztéssel jellemezhető állapotok kezelésére szolgáló készítményekben is alkalmazzák.

Ipari alkalmazások: A pepszin különféle ipari folyamatokban alkalmazható, elsősorban az élelmiszer- és gyógyszeriparban. Fehérje-hidrolizátumok előállításához használják, amelyeket általában ízfokozóként vagy táplálékkiegészítőként használnak. A pepszint a kozmetikai iparban is alkalmazzák enzimes hámlasztáshoz, mivel segít eltávolítani az elhalt hámsejteket és elősegíti a bőr megújulását.

Kutatási célok: A pepszint széles körben használják laboratóriumokban és kutatóintézetekben kísérleti célokra. Általában a fehérjeszerkezettel és -funkcióval, illetve a fehérjeemésztéssel és -felszívódással kapcsolatos vizsgálatokban alkalmazzák. A pepszint a gyomor körülményeinek szimulálására és az enzimatikus emésztés in vitro elősegítésére használják, betekintést nyújtva a benne zajló fiziológiai folyamatokba.

Termékcsomagolás:

További információk:

Összetétel	NA
Vizsgálat	99%
Megjelenés	Fehér por
CAS-szám	9001-76-7
Csomagolás	Kicsi és nagyméretű
Szavatossági idő	2 év
Tárolás	Hűvös és száraz helyen tárolandó
Tanúsítvány	ISO.