Kalcium-glutamát CAS: 19238-49-4 Gyártó Beszállító Kiemelt kép

Kalcium-glutamát CAS: 19238-49-4 Gyártó Szállító

Kalcium-glutamátFehér kristályos vagy kristályos por, alapvetően szagtalan, különleges umami ízzel. A kalcium-kiegészítők fő élettani funkciója, hogy a kelátkötésű, azaz nem a szokásos módon szívódik fel a kalciumsó ionja, hanem a teljes molekula részeként (kelát formájában) a bélbolyhok sejtjeibe jutva, a pH-változás vagy a peptid enzimek, valamint a hidrolízis, részleges hidrolízis vagy hidrolízis hatására bejut a sejtekbe, a felszívódási arány akár 90% is lehet.

Rendelés vagy árajánlatkérés

Termék részletei

Termékcímkék

Alkalmazás és hatás

A kalcium-glutamát aromaanyagként és sóhelyettesítőként használható. A kalcium-kiegészítők új generációja kincs, kémiai szerkezete stabil, jól oldódik, és magas abszorpciós sebességgel rendelkezik. Használható aromaanyagként; Só előállítására.IVadul használják alapanyagként ipari, élelmiszer-adalékanyag-, kozmetikai és egészségügyi területeken stb.A kalcium-glutamát egy új típusú élelmiszer-adalékanyag, amely magas biztonsággal, viszonylag alacsony áron és bőséges forrásokkal rendelkezik. Helyettesítheti a sót, javíthatja az ételek ízét és növelheti a kalciumpótlást.

Termékminta

Termékcsomagolás:

További információk:

Összetétel	C10H16CaN2O8
Vizsgálat	99%
Megjelenés	Fehér finom por
CAS-szám	19238-49-4
Csomagolás	25 kg
Szavatossági idő	2 év
Tárolás	Hűvös és száraz helyen tárolandó
Tanúsítvány	ISO.