Kalcium-piruvát CAS:52009-14-0 Gyártó Szállító

A kalcium-piruvát, miután bejutott a szervezetbe, először a gyomorban kiválasztott sósav kiszorítja, gyenge szerves savvá - piruváttá (molekulatömeg 88) alakul, amely könnyen áthatol a sejtmembránon és bejut a sejtbe. Ezután ozmózis hatására bejut a sejt-mitokondriumok energiatermelő növényeibe, ahol tovább oxidálja és elégeti a szállított zsírsavakat (elsősorban a hosszú szénláncúakat) energiatermelés céljából. A szervezet makroszkopikus megnyilvánulásai közé tartozik a zsírcsökkentés és a fogyás. A piruvósav az emberi szervezet alkotóeleme, és főként a szénhidrát- és lipid-anyagcserében vesz részt az emberi szervezetben. Emellett a szénhidrát-anyagcsere egyik köztes terméke is. A piruvósav és az abból képződött só széles körben alkalmazható az orvostudományban. Alkalmazhatók nyugtató, antioxidáns, vírusellenes reagensek előállítására, valamint magas vérnyomás kezelésére szolgáló gyógyszerek szintézisére stb.