Izomalto-oligoszacharid/IMO CAS: 499-40-1 Gyártó Beszállító Kiemelt kép

Izomalto-oligoszacharid/IMO CAS: 499-40-1 Gyártó Szállító

Az izomaltóz egy glikozilglükóz, amely két D-glükopiranóz egységből áll, amelyeket alfa-(1->6)-kötés köt össze. Metabolitként, emberi metabolitként és egér metabolitként is működik. Az izomaltóz egy diszacharid, amely hasonló a maltózhoz, de az α-(1-4)-kötés helyett α-(1-6)-kötéssel rendelkezik. Redukálócukor. Mindkét cukor glükóz és piranóz. Az izomaltóz akkor keletkezik, amikor a magas maltóztartalmú szirupot transzglükozidáz (TG) enzimmel kezelik, és az izomalto-oligoszacharid keverék egyik fő alkotóeleme. A glükóz karamellizálódásának terméke.

Rendelés vagy árajánlatkérés

Termék részletei

Termékcímkék

Alkalmazás és hatás

Az izomaltózból különféle egészségügyi termékek, italok, gyógyszerek, ízesítők, kozmetikumok és egyéb alacsony kalóriatartalmú funkcionális élelmiszerek állíthatók elő. Az IMO rövid szénláncú szénhidrátok keveréke, amelyek glükózmolekulákból állnak, amelyek emésztésálló kötésen keresztül kapcsolódnak egymáshoz. Az IMO egy kiváló minőségű, nagy tisztaságú izomalto-oligoszacharid (IMO), amelyet keményítő enzimes átalakításával állítanak elő. Élelmi rostként, prebiotikumként és alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként működik. Az izomalto-oligoszacharid jellemzőinek és egészségügyi funkciójának alkalmazása nagyon széleskörű és ígéretes. Mindenféle egészségügyi termék, ital, gyógyszer, ízesítő, kozmetikum stb., valamint egyéb alacsony kalóriatartalmú funkcionális élelmiszerek előállítására alkalmas.

Termékminta

Termékcsomagolás:

További információk:

Összetétel	C12H22O11
Vizsgálat	99%
Megjelenés	Fehér por
CAS-szám	499-40-1
Csomagolás	25 kg
Szavatossági idő	2 év
Tárolás	Hűvös és száraz helyen tárolandó
Tanúsítvány	ISO.