Leupeptin-hemiszulfát CAS: 103476-89-7
Élelmiszeripar: A dextranázt különféle élelmiszerek minőségének és állagának javítására használják. Segít megelőzni a dextrán által okozott nemkívánatos nyálkás vagy viszkózus textúrák kialakulását. A dextrán lebontásával a dextranáz javítja az élelmiszerek általános minőségét és eltarthatóságát.
Cukorszirup tisztítása: A cukorszirupokban található dextrán szennyeződés negatívan befolyásolhatja azok minőségét és tisztaságát. A dextranáz felhasználható a dextrán szennyeződések lebontására, javítva a tisztítási folyamatok hatékonyságát és jobb minőségű cukorszirupokat eredményezve.
Orvosi és gyógyszeripar: A dextranáz potenciális alkalmazási lehetőségekkel rendelkezik a dextránnal összefüggő betegségek kezelésében. Például a dextrán által kiváltott trombocitopénia esetén a dextranáz lebonthatja a betegségért felelős dextrán molekulákat. A dextranáz terápiás szerként is hasznosítható lehet véralvadásgátló terápiában, mivel képes lebontani a dextrán polimereket.
| Összetétel | NA |
| Vizsgálat | 99% |
| Megjelenés | Barna por |
| CAS-szám | 55672-92-9 |
| Csomagolás | Kicsi és nagyméretű |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolandó |
| Tanúsítvány | ISO. |








