Nátrium-szacharin CAS: 6155-57-3 Gyártó Szállító

A nátrium-szacharin-só-dihidrát egy nem tápláló édesítőszer; gyógyszerészeti segédanyag (aroma). A szacharint korábban ésszerűen feltételezhetően emberi rákkeltő anyagként sorolták be; törölték a listáról, mert a rákra vonatkozó adatok nem elegendőek ahhoz, hogy megfeleljenek a jelenlegi kritériumoknak. A nátrium-szacharin egy intenzív édesítőszer, amelyet italokban, élelmiszerekben, asztali édesítőszerekben és gyógyszerészeti készítményekben, például tablettákban, porokban, gyógyhatású édességekben, gélekben, szuszpenziókban, folyadékokban és szájvizekben használnak. Vitaminkészítményekben is használják. A nátrium-szacharin lényegesen jobban oldódik vízben, mint a szacharin, és gyakrabban használják gyógyszerészeti készítményekben. Édesítőereje körülbelül 300-600-szorosa a szacharózénak. A nátrium-szacharin fokozza az ízrendszereket, és felhasználható egyes kellemetlen ízjegyek elfedésére. A nátrium-szacharin injekcióját a kar-nyelv keringési idejének mérésére használták.