Nátrium-piruvát CAS: 113-24-6 Gyártó Szállító

A nátrium-piruvátot a sejtkultúra táptalajokban további energiaforrásként használják. Antioxidánsként működik, és védő hatást fejt ki az oxigéngyökökkel szemben. Számos anyagcsere-útvonalban köztitermékként szolgál, például a cukoranyagcserében. Acetil-koenzim A-vá alakul, és belép a triklórecetsav-ciklusba. Ezenkívül részt vesz az aminosav-anyagcserében, és beindítja a Krebs-ciklust. Fontos szerepet játszik szabadgyök-megkötőként. A nátrium-piruvátról ismert, hogy hatékony terápiás célpont a II. típusú citrullinémia, amelyet hiperammonémia jellemez. In vivo vizsgálatok bizonyítják, hogy a nátrium-piruvát védő funkcióval rendelkezik a vérzéses sokk ellen a lipidperoxidáció, a NAD+ redukció és a poli(ADP-ribóz) polimerázok hasításának megakadályozásával. A nátrium-piruvát gyulladáscsökkentő hatásáról is ismert, és javulást mutathat a krónikus tüdőbetegségekben.