-
D-galaktóz CAS: 59-23-4 Gyártó Szállító
A D-galaktóz egy monoszacharid cukor, amely energiaforrásként és glikozilációs komponensként szolgál. A glükóz C-4 epimerje, és gyakran használják szénforrásként a táptalajokban. A galaktóz a laktóz diszacharid alkotóeleme, és a β-galaktozidáz enzimek hidrolízise során szabadul fel. A Leloir-útvonalon keresztül glükózzá alakul, vagy egy alternatív útvonalon, például a DeLey-Doudoroff-útvonalon metabolizálódik.
-
Vízmentes monokálium-foszfát (MKPA) CAS:7778-77-0 Gyártó Szállító
A kálium-dihidrogén-foszfát egy rendkívül hatékony és gyorsan oldódó foszfor- és káliumtartalmú összetett műtrágya, amely foszfort és káliumot tartalmaz, két elemet, amelyek biztosítják a növények növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges tápanyagokat. Bármilyen talajra és növényre alkalmazható, különösen a foszfor- és káliumtápanyagok egyidejű hiányával küzdő területek, valamint a foszfor- és kálium-preferencia növények kezelésére. Leginkább gyökértrágyázásra, magáztatásra és magcsávázásra használják, mivel jelentős hatást képes elérni. Ha gyökértrágyázásra is alkalmas, akkor alaptrágyaként, vetőmagtrágyaként vagy mérsékelt-késői fázisú fejtrágyaként is használható.
-
Nátrium-glükonát CAS: 527-07-1 Gyártó Szállító
A nátrium-glükonát a glükonsav szerves nátriumsója. A nátrium-glükonát egy kelátképző, amely stabil komplexeket képez különböző ionokkal, és végső soron megakadályozza, hogy ezek az ionok kémiai reakciókba lépjenek. A glükonátok természetesen előforduló anyagok, amelyek szabadon disszociálnak a glükonát anionná és a megfelelő kationokká. Mivel teljesen biológiailag lebomló és nem mérgező, környezetbarát alternatívát jelentenek a kozmetikumokban használt általános kelátképzőkkel, például az EDTA-val szemben. Ezenkívül a nátrium-glükonát alacsony akut toxicitást mutat a vízi élőlényekre.
-
Izomalto-oligoszacharid/IMO CAS: 499-40-1 Gyártó Szállító
Az izomaltóz egy glikozilglükóz, amely két D-glükopiranóz egységből áll, amelyeket alfa-(1->6)-kötés köt össze. Metabolitként, emberi metabolitként és egér metabolitként is működik. Az izomaltóz egy diszacharid, amely hasonló a maltózhoz, de az α-(1-4)-kötés helyett α-(1-6)-kötéssel rendelkezik. Redukálócukor. Mindkét cukor glükóz és piranóz. Az izomaltóz akkor keletkezik, amikor a magas maltóztartalmú szirupot transzglükozidáz (TG) enzimmel kezelik, és az izomalto-oligoszacharid keverék egyik fő alkotóeleme. A glükóz karamellizálódásának terméke.
-
Nátrium-dehidroacetát CAS:4418-26-2 Gyártó Szállító
A nátrium-dehidroacetát a dehidroacetát nátriumsója. Főként új generációs élelmiszer-tartósítószerként és élelmiszer-adalékanyagként használják, széles körben alkalmazzák szószokban, gyümölcsökben, kenyérben, süteményekben, holdsüteményekben, margarinban és italokban. A nátrium-dehidroacetát (DHA-S) széles spektrumú antimikrobiális aktivitással rendelkezik, ami miatt kozmetikai termékekben tartósítószerként és antimikrobiális szerként használják. Hatékony mind a baktériumok, mind a gombák kezelésében. Emellett egyfajta véralvadásgátló szer is, mivel csökkenti a vér K-vitamin szintjét.
-
Cink-L-aszpartát CAS: 36393-20-1 Gyártó Beszállító
Az L-cink-aszpartát egy aminosav-kelát, amely kalcium-karbonát, aszparaginsav és cink-szulfát kémiai reakciójával szintetizálható. Az L-aszparaginsav-cink aminosav-kelátként a cink a legjobb kiegészítő termék. Miután a cink felszívódik a szervezetben, a hordozó L-aszparaginsav is felszívódik a szervezetbe, hogy pótolja a hiányzó aminosavakat.
-
Nátrium-szacharin CAS: 6155-57-3 Gyártó Szállító
A nátrium-szacharin-dihidrát a szacharin nátrium-dihidrát formája, amely az aromás homomonociklusos vegyületek családjába tartozik. Ez egy mesterséges édesítőszer, amely százszor édesebb, mint a szacharóz. Főként élelmiszer-adalékanyagként használják számos termék, például italok, édességek, sütemények és gyógyszerek édesítésére. A szacharin viszonylag biztonságos az ember számára anélkül, hogy élelmiszer-energiát és tápértéket biztosítana. Cukorbetegek számára is biztonságosan fogyasztható.
-
Xilitol CAS: 87-99-0 Gyártó Beszállító
A xilit egy természetesen előforduló öt szénatomos cukoralkohol, édességében a szacharózzal egyenértékű. A xilitot édességek, rágógumik, fogkrémek és szájvizek készítésében alkalmazzák. A xilit egy alacsony energiatartalmú édesítőszer, amelynek anyagcseréje inzulinfüggetlen, így ígéretes cukorhelyettesítő alternatívája lehet a cukorbetegek számára. A xilit egy természetes fogszuvasodás gátló szer, amelyet a fogszuvasodás kezelésében alkalmaznak, mivel a fogszuvasodást okozó baktériumok nem hasznosítják, ami éhezési hatást gyakorol rájuk. A xilit megelőzi a középfülgyulladást és a felső légúti fertőzéseket. Kereskedelmi forgalomban mikroorganizmusok, például baktériumok, gombák és élesztőgombák fermentációval állítanak elő xilitet.
-
Magnézium-biszglicinát-kelát CAS: 14783-68-7 Gyártó Szállító
A magnézium-biszglicinát egy nagyszerű ízű por, amely vízzel, gyümölcslével vagy más por állagú táplálékkiegészítővel keverhető. A magnézium-biszglicinát egy aminosav-kelát, amely a magnéziumot a glicinhez köti, és célja, hogy reprodukálja a magnézium élelmiszerekben természetesen előforduló formáját. Az Egyesült Államokban végzett tanulmányok a magnézium jó hasznosulását sugallják ezzel a kelátformával, amelynek látszólag nincsenek különösebb hátrányai.
-
Vízmentes dextróz/vízmentes D-glükóz CAS: 50-99-7 Gyártó Szállító
A D(+)-glükóz, a jobbra forgató glükóz rövid formája, a glükózmolekula sztereoizomerje, amely biológiailag aktív, és amelynek alsó királis szénatomjának hidroxilcsoportja (OH) térben jobbra helyezkedik el. Molekulája nyílt láncú (aciklusos) és gyűrűs (ciklusos) formában létezhet, és két izomerje van, α- és β-. Az élő szervezetek fő energiaforrása ATP formájában. Természetesen előfordul, és szabad állapotban megtalálható a gyümölcsökben és más növényi részeknél. Állatokban a glikogén lebontásából keletkezik egy glikogenolízisnek nevezett folyamatban. A D-(+)-glükózt standardként használták a hidrolizált keményítő teljes cukortartalmának becslésére fenol-kénsav módszerrel. Folyékony táptalajok előállításában is használták egyes élesztősejtek tenyésztéséhez. Ezenkívül terápiásan is alkalmazzák folyadék- és tápanyagpótlásban, például glükózszirupban és glükózporban. A keményítő enzimes hasításával nyerhető, így több forrása is van, például cukornád, cukorrépa, kukorica (kukoricaszirup), burgonya és búza. Manapság nagymértékű keményítőhidrolízist alkalmaznak glükóz előállítására.
-
Nizin CAS: 1414-45-5 Gyártó Szállító
A nizin riboszomálisan szintetizált peptidként széles spektrumú antibakteriális aktivitással rendelkezik, amelyet a Lactococcus lactis termel. Az élelmiszeriparban a nizint a Lactococcus lactis természetes táptalajon, például tejen vagy dextrózon történő tenyésztésével nyerik. Természetes, antibakteriális és toxikológiailag biztonságos élelmiszer-tartósítószerként szolgál, amely védelmet nyújt számos, az élelmiszer-romlást okozó kórokozó baktérium ellen. Élelmiszer-adalékanyagként a nizint népszerűen használják az élelmiszergyártásban, például tejben, húsokban, gyorséttermekben, italokban, egészségügyi termékekben és gyógyszerekben stb. Hatékonyan csökkenti a sterilizálási időt, az élelmiszer-sterilizálás során az alacsonyabb hőmérsékletet, javítja az élelmiszerek minőségét, csökkenti a tápértékkárosodást, és meghosszabbítja az eltarthatóságot a Gram-pozitív romlás és a kórokozó baktériumok elnyomásával. Emellett vizsgálták a Clostridium difficile fertőzések mikonazollal kombinált lehetséges kezelési módjaként is.
-
Nátrium-foszfát CAS: 7601-54-9 Gyártó Szállító
A trinátrium-foszfát (TSP) egy szervetlen só, amelyet ipari mosószerként, fémkezeléshez és WC-padlótisztítókban használnak. A TSP tiszta tisztítóerő. Vízlágyítóként; kazánvíz kezelésére; festékeltávolítóként; fényképészeti előhívóként; bőr cserzésére; papírgyártáshoz; cukor derítésére használják. Gyakran előfordul sajtmártásokban emulgeálószerként is. A trinátrium-foszfát erős vegyi anyag, súlyos szemkárosodást okozhat, és védtelen bőrön is megégetheti a bőrt. Mérgezés akkor következik be, ha nagy mennyiségű anyagot lenyel, belélegzik, vagy a bőrére önt.
